赤穂民報｜今年も３・１１に「絆ラーメン」

赤穂民報

今年も３・１１に「絆ラーメン」（3月4日）

　東日本大震災から６年となる３月１１日（土）、宮城県気仙沼産の塩と赤穂塩をスープにブレンドした「絆ラーメン」を味わう催しが加里屋の赤穂市役所東側市民広場で行われる。小雨決行。
　震災後、赤穂市は関西広域連合の枠組みで気仙沼市に市職員を派遣。江戸時代に赤穂から製塩技術が伝わった縁もあり、復興支援金も贈った。絆ラーメンを味わう集いは、「震災で亡くなられた方への追悼と、震災を風化させないために」と各種団体で構成する実行委員会が平成２５年から毎年３月１１日に開催している。
　今年も１月下旬、気仙沼から昔ながらの製法で作った塩３キロが赤穂市へ届いた。絆ラーメンは１杯３００円で限定３１１食を販売。売上金は会場募金と合わせて気仙沼の観光協会へ寄付する。
　会場にイルミネーションや竹灯ろうなどを飾り付け、午後５時半にオープニング。昨秋に気仙沼で東北復興支援ボランティアを行った赤穂高校の活動報告などがあり、６時１５分ごろから絆ラーメンを販売する。その他にも気仙沼の塩を使ったメニューの販売あり。特産品も販売する。７時半終了。問い合わせはTel４３・６８３９（市産業観光課）。