赤穂民報｜赤穂の新特産に！？四角いスイカ

赤穂民報

赤穂の新特産に！？四角いスイカ（7月22日）

　ご当地フルーツ「大津スイカ」の栽培で知られるベテラン農家グループ「大津年輪の会」（旧林茂存会長）が、型枠を使って成形した四角いスイカの試作に成功。地域の話題になっている。
　テレビで見た「四角スイカ」を参考に２年前から挑戦を始めた。木枠が割れてしまったり、思うような形にならなかったり失敗を重ねたが、３年目の今季は透明の強化プラスチックで型枠を作り、フレームを鉄で補強。６個仕込んだうち、すでに５個で成功し、残る１個もうまくいきそうだという。
　出来上がったスイカは１辺１８センチの立方体。市場では同じ大きさの四角スイカが１個１万円程度で取り引きされている。同会は「来年は、もう少し数を増やして販売にこぎつけたい」と話している。