赤穂民報｜イチ押しカキ料理を紹介

赤穂民報

イチ押しカキ料理を紹介（12月29日）

　カキ料理を提供する飲食店を集めたＰＲパンフレット「赤穂産牡蠣　味めぐり２０１２－２０１３」がこのほど発行。居酒屋、寿司店、ホテルなど昨年版よりも１０軒増えた３０店舗が自慢のメニューを掲載している。
　赤穂の冬の味覚として年々人気が高まっているカキ料理の情報発信を目的に赤穂商工会議所が昨季に続いて制作した。各店一押しのカキ料理をカラー写真付きで紹介。天ぷら、グラタン、チリソース煮など和洋中の多彩な料理が並んでいる。
　掲載店の食事券が当たるスタンプラリーの台紙付きで５万部を印刷。ＪＲ播州赤穂駅２階の観光案内所などで無料配布している。