赤穂民報｜郷土料理試食も「食育フェア」

赤穂民報

郷土料理試食も「食育フェア」（10月12日）

　「食育の日」の１０月１９日（土）、「あこう食育フェア２０１３～みんなで広げよう！食育の輪～」が中広の赤穂市総合福祉会館で午前１０時から開催される。
　栄養士らで作るボランティア団体「赤穂市いずみ会」と市が主催する。３階集会室では午後２時まで地場産の農作物、加工品を展示販売。食事バランス、血管推定年齢などをチェックでき、郷土料理「ハゼの昆布巻き」を来場者に提供する。
　午後２時からは２階研修室で「シニア野菜ソムリエ」として食育の啓発活動に取り組む江草聡美さんが「野菜と果実の大切さ～アトピー性皮膚炎に思う～」と題して講演する。問合せはTEL４３・９８５５（市保健センター）。
　なお、当日に表彰式を行う「食育お弁当コンテスト」の入賞者は次のみなさん。敬称略。
　▽最優秀賞＝黒田実希・玲子
　▽親子賞＝亀井美希・有希子
　▽栄養バランス賞＝高野美春
　▽地元食材賞＝長尾淑江