赤穂民報｜今年もおいしい「大津ダイコン」

赤穂民報

今年もおいしい「大津ダイコン」（12月4日）

　自慢の地場産野菜を格安で提供する「第９回大津だいこん祭」が１２月８日（日）、「わかば園」（旧大津保育所）で午前１０時から開催される。雨天決行。
　ベテラン農業者集団「大津年輪の会」（旧林茂存代表、１２人）が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成１６年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
　今季は厳しかった残暑を避け、昨年より１週間ほど遅い９月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑１０アールで５０００本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
　当日は１本５０円で１人３本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は３０本を上限に１本７０円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも１袋１００円。先着６００人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
　新田交差点から三石方面に約９００メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL４３・２３５０。