赤穂民報｜柔らかな食感「生しほみ」新発売

赤穂民報

柔らかな食感「生しほみ」新発売（12月14日）

　赤穂特産の塩を練り込んだあんこを羽二重餅でくるんだ新商品「生しほみ」を、菓子製造「総本家かん川」（寒川尚樹社長）が１２月１４日（土）から発売する。
　北海道産小豆に地元産の塩を加えたあんこは銘菓「しほみ饅頭」と同じ配合。国産もち米粉と寒天をついた柔らかな外皮で包み、伝統の風味はそのままにソフトな食感に仕上げた。
　６個入りで６６０円。香りが香ばしい「きな粉」（７２０円）もある。TEL４５・２２２２。