形は不ぞろいでも、味には自信
2008年12月10日
受講生が育てた野菜の品評会
同講座は、農業の担い手を増やそうと県上郡農業改良普及センター(谷本留美所長)が今年6月からほぼ月1回開講し、赤穂、相生などから農業に興味関心のある23人が参加。農家のキャベツ畑を借りた実習などを通して、土壌管理や施肥のコツを学んだ。
品評会には受講生が自宅の育苗箱で栽培したハネギ、ワサビナなどが出品された。JA職員らが形状や品質をチェックし、優秀者を表彰。持ち寄った作物を材料にロールキャベツやサラダなどを調理実習し、楽しく会食した。
若草町の尾崎靖子さん(67)は、定年退職をきっかけに今年6月から夫婦で始めた家庭菜園の参考になれば−と受講。「形は悪くても、無農薬なので安心。とってもおいしいです」と自家栽培の良さを話していた。
同講座は今年で3年目。昨年までに約60人が修了し、うち3割は農産物や手作り加工品を直売所に出荷している。
<前の記事 |
[ 社会 ]
街頭パレードで暴力追放 [ 社会 ] 2011年11月25日
県青年優秀技能者に南野中の橋本さん [ 社会 ] 2011年11月25日
イケメン俳優と忠臣蔵ツアー [ 社会 ] 2011年11月23日
LCが学習支援教材を寄贈 県境付近の強盗想定、備前署と合同訓練 [ 社会 ] 2011年11月21日
プロから学ぶ愛車点検 [ 社会 ] 2011年11月20日
津波避難訓練に360人参加 [ 社会 ] 2011年11月20日
不戦を願い元徴用船員が手記 [ 社会 ] 2011年11月19日
看護師ランナー、発作男性を救命 [ 社会 ] 2011年11月19日尾崎の冨原さんに厚労大臣表彰 [ 社会 ] 2011年11月19日
間もなく完成「義士あんどん」 [ 社会 ] 2011年11月19日
グーグル題字の近畿代表に 市消防がタンクローリー査察 [ 社会 ] 2011年11月07日
「早く大漁にー」祈る園児らソーラン節 塩屋の木村音彦さんに瑞宝単光章 [ 社会 ] 2011年11月03日
コメントを書く