形は不ぞろいでも、味には自信
2008年12月10日
受講生が育てた野菜の品評会
同講座は、農業の担い手を増やそうと県上郡農業改良普及センター(谷本留美所長)が今年6月からほぼ月1回開講し、赤穂、相生などから農業に興味関心のある23人が参加。農家のキャベツ畑を借りた実習などを通して、土壌管理や施肥のコツを学んだ。
品評会には受講生が自宅の育苗箱で栽培したハネギ、ワサビナなどが出品された。JA職員らが形状や品質をチェックし、優秀者を表彰。持ち寄った作物を材料にロールキャベツやサラダなどを調理実習し、楽しく会食した。
若草町の尾崎靖子さん(67)は、定年退職をきっかけに今年6月から夫婦で始めた家庭菜園の参考になれば−と受講。「形は悪くても、無農薬なので安心。とってもおいしいです」と自家栽培の良さを話していた。
同講座は今年で3年目。昨年までに約60人が修了し、うち3割は農産物や手作り加工品を直売所に出荷している。
<前の記事 |
[ 社会 ]
新坂越橋の建設始まる [ 社会 ] 2009年11月06日ごみ袋単価の答申案「45リットル袋30円」に [ 社会 ] 2009年11月05日赤穂出身・鍋島氏が構想 「最後の忠臣蔵」映画化 21年秋の叙勲 赤穂から3人 [ 社会 ] 2009年11月03日感染児童・生徒数、13日ぶり100人未満に [ 社会 ] 2009年11月02日木津の藪田さんに黄綬褒章 [ 社会 ] 2009年11月02日第25代義士娘決定 初の外国籍女性も [ 社会 ] 2009年11月01日1日からタクシー全面禁煙 [ 社会 ] 2009年11月01日インフルエンザ臨時休業(10月30日発表分) [ 社会 ] 2009年10月30日インフルエンザ臨時休業(10月29日発表分) [ 社会 ] 2009年10月30日赤穂高もインフルで学年閉鎖 [ 社会 ] 2009年10月29日透析患者へのワクチン投与は11月2日から [ 社会 ] 2009年10月29日関電赤穂発電所で大規模防災訓練 [ 社会 ] 2009年10月28日県警逮捕術大会で赤穂署が初優勝 [ 社会 ] 2009年10月28日インフル臨時休業(10月27日発表分) [ 社会 ] 2009年10月27日
コメントを書く