「高知の塩づくり名人」福浦で講演会
2022年10月12日
高知県から塩づくり名人を講師に招く講演会が１０月２２日（土）午前１０時半から福浦地区コミュニティセンターで開かれる。入場無料。
福浦地区には文政から昭和まで操業した「古池塩田跡」があり、日本遺産「『日本第一』の塩を産したまち 播州赤穂」の構成文化財となっている。そうした地元の歴史にちなみ、市民グループが「ウエスト・サイド・ソルト（福浦の塩）」と題して講演会を企画した。
講師の田野屋塩二郎さんは高知県田野町に製塩所を構え、顧客の注文に合わせて結晶の大きさや風味を変える完全天日塩を生産。「"田野屋塩二郎,,の塩作り人語り」と題して講演する。
講演会に先立ち、午前９時から「播州赤穂の塩・ジオ 謎解きライブ」。赤穂の塩や地質にまつわるエピソードを歌を交えて紹介する。講演会終了後は地元の特産品などを販売する「塩の市」あり。主催は「福浦ふっくらコットンボランティア」TEL０９０・７３５７・１８６４（奥道さん）。
福浦地区には文政から昭和まで操業した「古池塩田跡」があり、日本遺産「『日本第一』の塩を産したまち 播州赤穂」の構成文化財となっている。そうした地元の歴史にちなみ、市民グループが「ウエスト・サイド・ソルト（福浦の塩）」と題して講演会を企画した。
講師の田野屋塩二郎さんは高知県田野町に製塩所を構え、顧客の注文に合わせて結晶の大きさや風味を変える完全天日塩を生産。「"田野屋塩二郎,,の塩作り人語り」と題して講演する。
講演会に先立ち、午前９時から「播州赤穂の塩・ジオ 謎解きライブ」。赤穂の塩や地質にまつわるエピソードを歌を交えて紹介する。講演会終了後は地元の特産品などを販売する「塩の市」あり。主催は「福浦ふっくらコットンボランティア」TEL０９０・７３５７・１８６４（奥道さん）。
| ＜前の記事 |
１０月に赤穂で川柳大会 母親クラブがダンスなど発表 救急イラスト展、８日はフェアも 
[ イベント ] 2013年09月06日 みんなで描こう「命の一本桜」 [ イベント ] 2013年09月06日 今年の義士行列 内蔵助は松平健さん [ イベント ] 2013年09月03日 “世界の釜本”招きサッカー講習会 尾崎の獅子舞、姫路駅で演舞 吹奏楽の名門校 明誠学院が公演 [ イベント ] 2013年08月28日今夜の「温泉まつり」雨天中止 縁結び交流会の参加男女募集 終戦記念日に恒例の「団子汁供養」 [ イベント ] 2013年08月10日香山リカさん講演「生きる力」 [ イベント ] 2013年08月10日温泉まつり、２４日に開催【雨天中止】 [ イベント ] 2013年08月10日６００玉出荷「大津スイカまつり」 [ イベント ] 2013年08月02日 祭りを彩る笑顔、笑顔、笑顔 [ イベント ] 2013年08月01日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く