今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」(旧林茂存代表、12人)が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より1週間ほど遅い9月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑10アールで5000本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は1本50円で1人3本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL43・2350。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
31日に赤穂で合唱フェスタ 天神祭りで書道パフォーマンス [ イベント ] 2011年07月16日姫路交響楽団が口笛、合唱と共演 福祉大で被災地支援報告会 [ イベント ] 2011年07月13日市制60周年「のど自慢」出場者募集 カブトムシと遊ぼう!「かぶ〜ん うね」 [ イベント ] 2011年07月11日アマチュア音楽コンテスト、出演募集 ゆかたまつりに過去最多の人出 [ イベント ] 2011年07月09日約70年前の忠臣蔵紙芝居 大避神社で12日夏祭り [ イベント ] 2011年07月05日洗練された響き、国際音楽祭が開幕 9日に赤穂元禄ゆかたまつり [ イベント ] 2011年07月01日大人の着こなし、ゆかた姿発表会 [ イベント ] 2011年07月01日赤穂シティマラソン、13日から募集開始 国際音楽祭の関連イベント
コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
0 0
投稿:それは良かった 2013年12月05日0 0
投稿:赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか?
12人で分配したら たった25000円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
0 0
投稿:農業者集団? 2013年12月05日コメントを書く