今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」（旧林茂存代表、１２人）が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成１６年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より１週間ほど遅い９月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑１０アールで５０００本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は１本５０円で１人３本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は３０本を上限に１本７０円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも１袋１００円。先着６００人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約９００メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL４３・２３５０。
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掲載紙面（PDF）：
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
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コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
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投稿：それは良かった 2013年12月05日
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投稿：赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか？
１２人で分配したら たった２５０００円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
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投稿：農業者集団？ 2013年12月05日コメントを書く