ノロ感染予防へ毎日消毒
2014年01月28日
学校給食を介したノロウイルスによる集団食中毒が各地で発生していることを受け、赤穂市学校給食センターは２８日、従来は週１回だった施設内トイレの殺菌消毒を一日１回に増やした。
ノロウイルスは感染したヒトの糞便や吐瀉物、それらが乾燥したものから出るほこりを介して経口感染するため、トイレがウイルスの温床になりやすい。次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が感染予防に有効とされている。
同センターによると、調理スタッフが使用するトイレは出入り口が自動ドア。手をかざすと水が出る蛇口、気流で手を乾燥させるジェットタオルなど、ノブや水栓に直接手を触れずに済む設備を整えているが、「さらに衛生管理を徹底する」として消毒回数を増やした。
今年度の配食が終了する３月１９日まで継続し、来年度以降は状況を見て判断する。井上毅所長は「今後もノロウイルスに限らず、日頃から職員の衛生管理意識を高め、安全・安心でおいしい給食の提供に努めたい」と話している。
掲載紙面（PDF）：
2014年2月1日(2073号) 1面 (10,000,336byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
ノロウイルスは感染したヒトの糞便や吐瀉物、それらが乾燥したものから出るほこりを介して経口感染するため、トイレがウイルスの温床になりやすい。次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が感染予防に有効とされている。
同センターによると、調理スタッフが使用するトイレは出入り口が自動ドア。手をかざすと水が出る蛇口、気流で手を乾燥させるジェットタオルなど、ノブや水栓に直接手を触れずに済む設備を整えているが、「さらに衛生管理を徹底する」として消毒回数を増やした。
今年度の配食が終了する３月１９日まで継続し、来年度以降は状況を見て判断する。井上毅所長は「今後もノロウイルスに限らず、日頃から職員の衛生管理意識を高め、安全・安心でおいしい給食の提供に努めたい」と話している。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2014年2月1日(2073号) 1面 (10,000,336byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
[ 社会 ]
《市議選２０２１》２０人が届け出 選挙戦火ぶた 
[ 社会 ] 2021年03月28日 《市議選２０２１》２８日告示 コロナ禍の少数激戦 [ 社会 ] 2021年03月27日 関福大で教職員１人がコロナ陽性 [ 社会 ] 2021年03月27日立候補予定者に産廃アンケート [ 社会 ] 2021年03月27日市自治会連合会 前田代行を会長選出へ [ 社会 ] 2021年03月27日赤穂市人事 職員倫理監察指導監を新設 幼稚園・保育所関係の人事異動 [ 社会 ] 2021年03月26日「赤穂の天塩海浜ＳＣ」赤穂化成が愛称命名権 コロナワクチン 市がコールセンター開設 [ 社会 ] 2021年03月25日ワクチン集団接種の模擬訓練 卒業祝うメッセージＴシャツ [ 社会 ] 2021年03月23日 《浄水施設担当課長汚職》加担の業者が心境告白 赤穂中央病院に聞く コロナ診療の状況〜後編 [ 社会 ] 2021年03月20日 連合兵庫西部 井上昭彦副議長に県自治賞 [ 社会 ] 2021年03月19日《浄水施設担当課長汚職》管理責任で給与一部減額 [ 社会 ] 2021年03月18日
[ 
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く