ノロ感染予防へ毎日消毒
2014年01月28日
学校給食を介したノロウイルスによる集団食中毒が各地で発生していることを受け、赤穂市学校給食センターは２８日、従来は週１回だった施設内トイレの殺菌消毒を一日１回に増やした。
ノロウイルスは感染したヒトの糞便や吐瀉物、それらが乾燥したものから出るほこりを介して経口感染するため、トイレがウイルスの温床になりやすい。次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が感染予防に有効とされている。
同センターによると、調理スタッフが使用するトイレは出入り口が自動ドア。手をかざすと水が出る蛇口、気流で手を乾燥させるジェットタオルなど、ノブや水栓に直接手を触れずに済む設備を整えているが、「さらに衛生管理を徹底する」として消毒回数を増やした。
今年度の配食が終了する３月１９日まで継続し、来年度以降は状況を見て判断する。井上毅所長は「今後もノロウイルスに限らず、日頃から職員の衛生管理意識を高め、安全・安心でおいしい給食の提供に努めたい」と話している。
掲載紙面（PDF）：
2014年2月1日(2073号) 1面 (10,000,336byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
ノロウイルスは感染したヒトの糞便や吐瀉物、それらが乾燥したものから出るほこりを介して経口感染するため、トイレがウイルスの温床になりやすい。次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が感染予防に有効とされている。
同センターによると、調理スタッフが使用するトイレは出入り口が自動ドア。手をかざすと水が出る蛇口、気流で手を乾燥させるジェットタオルなど、ノブや水栓に直接手を触れずに済む設備を整えているが、「さらに衛生管理を徹底する」として消毒回数を増やした。
今年度の配食が終了する３月１９日まで継続し、来年度以降は状況を見て判断する。井上毅所長は「今後もノロウイルスに限らず、日頃から職員の衛生管理意識を高め、安全・安心でおいしい給食の提供に努めたい」と話している。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2014年2月1日(2073号) 1面 (10,000,336byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
[ 社会 ]
市議会が今夏の賞与２割減方針 ウエスト神姫 １１日から平日も土日祝ダイヤ 海浜公園 ＧＷ来園者９８％減 [ 社会 ] 2020年05月09日詐欺まがいの屋根工事 悪質業者に注意 ５月１２〜１４日 播州赤穂〜備前片上で一部運休 善意のマスク 妊婦に２０枚ずつ配布 [ 社会 ] 2020年05月01日給付金申請書発送 赤穂市は５月下旬 アウトドア施設も人影まばら 
[ 社会 ] 2020年04月30日 令和２年春の叙勲 [ 社会 ] 2020年04月29日学校園の臨時休業 赤穂市も５月末まで延長 Ｎ９５マスク アルコール消毒はＮＧ [ 社会 ] 2020年04月27日ひとり親世帯へ社協が「お弁当助成券」 「議員定数削減を」検討委設置申し入れ [ 社会 ] 2020年04月24日相次ぐ善意のマスク寄贈 「タイガーマスク」からも 市内パチンコ店 残る２店舗も休業へ [ 社会 ] 2020年04月22日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く