在宅患者と介護者向け 弁当調理ボランティア募集
2018年03月17日
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在宅患者や介護者から喜ばれている介護特別食の調理ボランティア
赤穂市社会福祉協議会は、在宅患者と介護者のための弁当（介護特別食）を調理するボランティアを募集している。
介護特別食の調理ボランティアは平成１４年に市民グループが始め、昨年４月から社協が運営を引き継いだ。毎週月曜と木曜（祝日、年末年始を除く）に１日最大３０食を調理している。
栄養士が作成した減塩・減糖のヘルシーな献立で、食材はすべて国産を使用。利用者の要望に応じておかゆ、きざみ食、ミキサー食にも対応する。お汁付きで配達担当のボランティアが自宅まで届けて１食４５０円。現在約４０人が利用登録している。
社協によると、「だいたい８人いればスムーズに調理できる」が、人数が揃わず６〜７人で活動することも。４月には活動の受け皿となる組織が発足する予定で、「月１回でも参加してもらえれば助かる」と新メンバーを募集することにした。
活動に参加して約１年になる塩屋の前田有美子さん（６６）は「利用者に喜んでもらえてやりがいがあります。料理の勉強にもなるので自分にとってもためになります」
中広の市総合福祉会館で午前９時〜午後０時半に活動。配達ボランティア（午前１１時〜午後０時半）も募集している。Tel４２・１３９７。
[ ボランティア ]
掲載紙面（PDF）：
2018年3月17日(2270号)1面 (9,382,713byte)
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