糖分多いジュースの飲み過ぎに注意
2010年08月24日
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ジュースの糖分を計測した商品テスト体験学習会
赤穂市消費者協会（中村文代会長）は２３日、清涼飲料水に含まれる糖分量を調べる「商品テスト体験学習会」を開いた。
身近に出回っている清涼飲料水にどれだけの砂糖が入っているのか知ってもらおうと、生活科学総合センターの協力で開催。市内小学生約２０人が手持ち式糖度計を使ってジュース、果汁飲料など約３０種類について検査した。
砂糖の濃度によって、液体を通過する光の屈折率が異なる原理を利用して測定する仕組み。試料液を垂らしてスコープをのぞくと、１００ミリリットル当たりの糖分量が目盛り表示された。テストの結果、最も多量の砂糖が入っていたのは国内メーカーのミックスジュースで５００ミリリットル当たりスティックシュガー５グラム約１４本分。また、スポーツドリンクの３倍以上の糖分を含んだ果汁１００％ジュースもあった。
「炭酸飲料が一番多いのでは」と予想していた山根早瑛さん（１０）＝加里屋＝は結果を意外に感じながら熱心にメモ。同協会は「知らず知らずのうちに砂糖を取り過ぎて肥満や虫歯にならないように気をつけて」と話していた。
掲載紙面（PDF）：
2010年9月4日(1910号)3面 (10,110,203byte)
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