だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
広島市民が描いた「原爆の絵」も〜非核平和展 [ イベント ] 2019年08月01日大輪1万本 木津で「ひまわりまつり」 [ イベント ] 2019年07月24日観光大使のパク・ジュニョンさん 10月に赤穂公演 [ イベント ] 2019年07月22日「肌」「叫ぶ」など7課題で川柳募集 例年完売の人気「大津スイカまつり」 [ イベント ] 2019年07月17日浴衣姿涼しげに 元禄ゆかたまつり [ イベント ] 2019年07月06日6日に「赤穂元禄ゆかたまつり」 [ イベント ] 2019年07月02日米中通商戦争と参院選 市場への影響探る ゆかた自慢コンテスト出場募集 ゆかりの篠笛で奏でる有年の情景 地元在住・出身者 声楽とピアノ定演 ル・ポン国際音楽祭 9月28日から6公演 五穀豊穣願って16日「お田植祭」 [ イベント ] 2019年06月10日8・9日「北前船寄港地坂越浦まつり」 [ イベント ] 2019年06月03日土曜夜店 8日から花岳寺通商店街で [ イベント ] 2019年06月01日
コメントを書く