食文化発信「天塩スタジオ」オープン
2016年05月20日
赤穂化成本社内に開設したキッチン付きイベントスペース「天塩スタジオ 赤穂」
瀬戸内海を一望できる研究棟３階に無垢の木材を多く用いた内装で、レンジとコンロはそれぞれガスと電気の両方を備えている。同社製品を販売する関連会社「天塩」（東京都新宿区、浮田和彦社長）が、昨年１０月にオープンした東京スタジオに続いて開設。「日本人が育んできた食文化の伝統を未来につなげる活動を継続してまいりたい」としている。
▽塩＆豆腐づくり（１人２５００円）▽味噌づくり体験（同３５００円、１１月〜３月のみ）をはじめ、年間通じて体験イベントを開く予定。レンタルスペースとしての貸し出しも受け付ける。
予約制で午前９時半〜午後５時にオープン（土日祝とお盆、年末年始除く）。Tel４８・１１１８。参加申込み受付中の体験イベントは次のとおり。
▽５月３１日（火）＝塩＆豆腐づくり（１３時半〜１５時半）２５００円
▽６月１４日（火）＝梅干しづくり（１３時半〜１５時半）２０００円
| ＜前の記事 |
のど自慢、６月１７日に赤穂で 絵手紙サークル一華会の作品展 [ 文化・歴史 ] 2012年02月03日市民病院の文書紛失、市長「遺憾」 [ 社会 ] 2012年02月02日素直な感性光る、ふれあい作品展 情報公開請求を放置、書類紛失 [ 社会 ] 2012年01月28日光回線、市内全域開通へ [ 社会 ] 2012年01月27日赤穂城跡で消防訓練 
[ 社会 ] 2012年01月26日 交通事故数、前年から１割増 [ 社会 ] 2012年01月26日バイオリン教室の１１期生募集 今年も守る、赤穂の安全 [ 社会 ] 2012年01月25日 「坂越の船祭」国重要無形民俗文化財へ [ 文化・歴史 ] 2012年01月21日 「平清盛」図書館では好評 [ 社会 ] 2012年01月20日 特別支援学校の児童生徒作品展 [ 文化・歴史 ] 2012年01月19日新家一夫さん新春書道展 [ 文化・歴史 ] 2012年01月18日圏域バス計画、ルート一部変更で可決 [ 社会 ] 2012年01月17日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメント
相生のかあちゃんずの動きはこちらより、一歩も二歩も早い。
梅干しがおいしく漬かる間に、次の一手を。
0 
0
投稿：他人の夢 2016年06月01日
0 
0
投稿：上の人へ 2016年05月21日赤穂化成の社長さんは、赤穂段通の保存、技術継承の事業にも熱心な方と聞きます。
赤穂の郷土愛を感じ、感銘をうけました。有難う御座います。
0 
0
投稿：夢が実現に・・・・ 2016年05月20日コメントを書く