形は不ぞろいでも、味には自信
2008年12月10日
受講生が育てた野菜の品評会
同講座は、農業の担い手を増やそうと県上郡農業改良普及センター（谷本留美所長）が今年６月からほぼ月１回開講し、赤穂、相生などから農業に興味関心のある２３人が参加。農家のキャベツ畑を借りた実習などを通して、土壌管理や施肥のコツを学んだ。
品評会には受講生が自宅の育苗箱で栽培したハネギ、ワサビナなどが出品された。ＪＡ職員らが形状や品質をチェックし、優秀者を表彰。持ち寄った作物を材料にロールキャベツやサラダなどを調理実習し、楽しく会食した。
若草町の尾崎靖子さん（６７）は、定年退職をきっかけに今年６月から夫婦で始めた家庭菜園の参考になれば−と受講。「形は悪くても、無農薬なので安心。とってもおいしいです」と自家栽培の良さを話していた。
同講座は今年で３年目。昨年までに約６０人が修了し、うち３割は農産物や手作り加工品を直売所に出荷している。
| ＜前の記事 |
[ 社会 ]
インフル臨時休業（１月３０日決定分） [ 社会 ] 2015年01月30日赤穂大橋、修繕で２日から通行止め 西有年産廃、事業者側が協定素案 [ 社会 ] 2015年01月29日インフル臨時休業（１月２９日決定分） [ 社会 ] 2015年01月29日明石新市長が初登庁「オール赤穂市で市政運営」 
[ 社会 ] 2015年01月27日 「日本一の赤穂に」豆田氏が市長退任 [ 社会 ] 2015年01月26日 文化財防火デーに消防訓練 [ 社会 ] 2015年01月26日 インフル臨時休業（１月２６日決定分） [ 社会 ] 2015年01月26日市民守る強さアピール、術科始め式 [ 社会 ] 2015年01月25日 優良従業員を商議所が表彰 [ 社会 ] 2015年01月24日 市長選出口調査の集計データ [ 社会 ] 2015年01月20日 空き家条例、一例目の立ち入り調査 [ 社会 ] 2015年01月20日 インフル臨時休業（１月２０日決定分） [ 社会 ] 2015年01月20日インフル臨時休業（１月１９日決定分） [ 社会 ] 2015年01月19日明石氏に当選証書「独自色」に意欲 [ 社会 ] 2015年01月19日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く