形は不ぞろいでも、味には自信
2008年12月10日
受講生が育てた野菜の品評会
同講座は、農業の担い手を増やそうと県上郡農業改良普及センター（谷本留美所長）が今年６月からほぼ月１回開講し、赤穂、相生などから農業に興味関心のある２３人が参加。農家のキャベツ畑を借りた実習などを通して、土壌管理や施肥のコツを学んだ。
品評会には受講生が自宅の育苗箱で栽培したハネギ、ワサビナなどが出品された。ＪＡ職員らが形状や品質をチェックし、優秀者を表彰。持ち寄った作物を材料にロールキャベツやサラダなどを調理実習し、楽しく会食した。
若草町の尾崎靖子さん（６７）は、定年退職をきっかけに今年６月から夫婦で始めた家庭菜園の参考になれば−と受講。「形は悪くても、無農薬なので安心。とってもおいしいです」と自家栽培の良さを話していた。
同講座は今年で３年目。昨年までに約６０人が修了し、うち３割は農産物や手作り加工品を直売所に出荷している。
| ＜前の記事 |
[ 社会 ]
認定看護師教育課程の１期生に修了証 
[ 社会 ] 2015年02月25日 市民病院駐車場、立体化に３月着工 [ 社会 ] 2015年02月25日全編赤穂ロケ、短編シネマ３月完成へ [ 社会 ] 2015年02月22日 ４５周年祝い華麗にステップ [ 社会 ] 2015年02月21日 不審者情報メールに新システム 介護保険料の基準月額７５０円増へ [ 社会 ] 2015年02月20日 七重塔を平和と安らぎのシンボルに [ 社会 ] 2015年02月20日 西有年の産廃処分場計画地を視察 [ 社会 ] 2015年02月19日安兵衛のふるさとでカキ振る舞い [ 社会 ] 2015年02月19日 インフル臨時休業（２月１６日決定分） [ 社会 ] 2015年02月16日「恋人の聖地」に記念モニュメント [ 社会 ] 2015年02月15日 伯鳳会グループが大規模災害訓練 [ 社会 ] 2015年02月15日 関西福祉大、助産師学校に指定 [ 社会 ] 2015年02月14日ごはん絵手紙コンテストで知事賞 明石新市長が議会冒頭に就任挨拶 [ 社会 ] 2015年02月13日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く