形は不ぞろいでも、味には自信
2008年12月10日
受講生が育てた野菜の品評会
同講座は、農業の担い手を増やそうと県上郡農業改良普及センター（谷本留美所長）が今年６月からほぼ月１回開講し、赤穂、相生などから農業に興味関心のある２３人が参加。農家のキャベツ畑を借りた実習などを通して、土壌管理や施肥のコツを学んだ。
品評会には受講生が自宅の育苗箱で栽培したハネギ、ワサビナなどが出品された。ＪＡ職員らが形状や品質をチェックし、優秀者を表彰。持ち寄った作物を材料にロールキャベツやサラダなどを調理実習し、楽しく会食した。
若草町の尾崎靖子さん（６７）は、定年退職をきっかけに今年６月から夫婦で始めた家庭菜園の参考になれば−と受講。「形は悪くても、無農薬なので安心。とってもおいしいです」と自家栽培の良さを話していた。
同講座は今年で３年目。昨年までに約６０人が修了し、うち３割は農産物や手作り加工品を直売所に出荷している。
| ＜前の記事 |
[ 社会 ]
若手教諭が体験型ワークショップ 
[ 社会 ] 2012年08月16日 給食施設が食中毒予防を研修 [ 社会 ] 2012年08月14日 市民病院にコンビニ開店 [ 社会 ] 2012年08月08日“身障福祉のバイブル”寄贈 [ 社会 ] 2012年08月07日 食の安全を指導員がチェック [ 社会 ] 2012年08月06日 市民の折り鶴で元気アート [ 社会 ] 2012年08月04日 加里屋川の整備計画案に国同意 [ 社会 ] 2012年07月28日 診療所の院内処方、今月で廃止 [ 社会 ] 2012年07月28日赤穂市内で性風俗業が届出 [ 社会 ] 2012年07月28日クラゲ大量発生で発電停止 [ 社会 ] 2012年07月27日熱湯浴びて無病を祈願 [ 社会 ] 2012年07月26日 ゲームコーナーの夜間利用制限へ [ 社会 ] 2012年07月20日住宅改修助成、１次応募５９件 [ 社会 ] 2012年07月17日日常の困り事 近所で支え合い 目坂の市道整備 今秋着工へ [ 社会 ] 2012年07月14日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く