形は不ぞろいでも、味には自信
2008年12月10日
受講生が育てた野菜の品評会
同講座は、農業の担い手を増やそうと県上郡農業改良普及センター(谷本留美所長)が今年6月からほぼ月1回開講し、赤穂、相生などから農業に興味関心のある23人が参加。農家のキャベツ畑を借りた実習などを通して、土壌管理や施肥のコツを学んだ。
品評会には受講生が自宅の育苗箱で栽培したハネギ、ワサビナなどが出品された。JA職員らが形状や品質をチェックし、優秀者を表彰。持ち寄った作物を材料にロールキャベツやサラダなどを調理実習し、楽しく会食した。
若草町の尾崎靖子さん(67)は、定年退職をきっかけに今年6月から夫婦で始めた家庭菜園の参考になれば−と受講。「形は悪くても、無農薬なので安心。とってもおいしいです」と自家栽培の良さを話していた。
同講座は今年で3年目。昨年までに約60人が修了し、うち3割は農産物や手作り加工品を直売所に出荷している。
<前の記事 |
[ 社会 ]
荒神社の社殿改修が竣工 [ 社会 ] 2012年06月10日
介護支援に換金スタンプ 復興支援の折り鶴3万羽募集 [ 社会 ] 2012年06月08日
山崎地震で赤穂市「全半壊370棟」 [ 社会 ] 2012年06月08日篠原昌三さんに県自治賞 [ 社会 ] 2012年06月07日三三七拍子で「がんばれ!ニッポン!」 赤穂食品衛生協会の24年度表彰 [ 社会 ] 2012年06月03日平成24年度消防功労者 [ 社会 ] 2012年06月02日暴力追放へさらなる環境整備を [ 社会 ] 2012年05月29日
井上勇・警察官友の会長に署長感謝状 [ 社会 ] 2012年05月27日
振り込め詐欺防いで感謝状 [ 社会 ] 2012年05月26日
“イケメン忠臣蔵アイドル”が人気 [ 社会 ] 2012年05月23日
住民交えて通学路の安全点検 [ 社会 ] 2012年05月22日
「まるで視力検査のマーク」赤穂でも日食 [ 社会 ] 2012年05月21日
地域が守るハマウツボ [ 社会 ] 2012年05月19日
コメントを書く