かきまつりに過去最高の1万6000人
2009年02月01日
大好評だった焼きカキの無料サービス
イベントのために用意したカキは殻付き、むき身合わせて6・5トン。午前10時の開会前から焼ガキ、カキみそ汁に長蛇の列ができた。
15分ほど並んで試食した神戸市の安藤和子さんは「今まで食べたことのないプリプリ感。くせになりそう」と旬の味を楽しんでいた。
会場では「カキのたたき売り」や「カキの重さ当て」なども行われ、終日にぎわった。昨年に続いて実施された「我が家の自慢かき料理コンテスト」は加里屋中洲のパン職人、鈴木誠さん(38)が考案した「パリッと牡蠣のピンチョス バーニャカウダソース」が最優秀賞に。カキとパンの串揚げに特製ニンニクソースをかけて食べるアイデアが評価された。
鈴木さんは「夫婦で一緒に作りました。まさか優勝するとは思ってもいませんでした」とうれしそうだった。
コンテスト入賞者は次のとおり。敬称略。
▽優勝=「パリっと牡蠣のピンチョスバーニャカウダソース」鈴木誠(赤穂市)
▽準優勝=「かきのライスサラダ」米川美子(明石市)
▽3位=「冬のごちそうカボチャのかきグラタン」長野るり子(岡山市)
▽銀波荘賞=「カキとオレンジのサンドイッチ」今井良子(赤穂市)
▽祥吉賞=「かきせん」杉本頼子(瀬戸内市)
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2009年2月7日(1834号) 4面 (8,470,432byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
22日に「お田植祭」 初夏の風物詩、土曜夜店14日から [ イベント ] 2008年06月11日
西有年で「カワニナまつり」 [ イベント ] 2008年06月05日
ゆかた自慢コンテスト出場者募集 しおばなまつりに約19000人 [ イベント ] 2008年06月01日
1日、しおばなまつり開催 [ イベント ] 2008年05月29日自然の豊かさ象徴するハマウツボ 防犯パト車を寄贈 チャリティバザー 赤穂LC45周年 講演とコンサート大盛況 [ イベント ] 2008年05月11日
にぎやかに赤穂精華園祭 [ イベント ] 2008年05月11日
花と緑のフェス 18日に城南緑地で [ イベント ] 2008年05月07日赤穂ライオンズクラブ45周年大会 [ イベント ] 2008年05月03日
赤穂精華園祭は11日に開催 [ イベント ] 2008年05月03日春の千種川でシジミ掘り [ イベント ] 2008年04月29日2000人に「主税餅」 [ イベント ] 2008年04月27日
コメントを書く