桜島ダイコンの大物収穫
2009年02月21日
赤穂では珍しい大物が実った桜島ダイコン
鹿児島の友人から分けてもらった種を育てて2年目の寺脇さん。昨年も重さ7キロに成長し、その大きさに驚いた。今季は4株が成育。1株目を掘り出したところ、昨年を上回る8・5キロ。さらに2株目は10キロの大台を超えた。
桜島ダイコンは「世界一大きなダイコン」としてギネスブックに認定されている鹿児島の特産品。桜島農林事務所によると、「大きく育てるには火山灰質の土壌が向いているようで、県外で10キロを超えるサイズが収穫されるのは珍しい」という。
「畑の土は昔から普通の真砂土。少し肥料を多めにしたのがよかったのかも」と寺脇さん。収穫前の残り2株も、そこそこの大きさに育っている。妻の伊都子さん(65)は「ブリや豚肉といっしょに煮込むと、とってもおいしいんですよ」とニコニコ顔だった。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2009年2月21日(1836号) 3面 (7,340,752byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
駅の土産物店 5カ月半ぶり再開 光都チューリップ園が咲き始め [ 街ネタ ] 2008年04月12日駅前通りに碁会所オープン 赤穂城跡のサクラが満開 上高野で菜の花が満開 [ 街ネタ ] 2008年04月03日フナ大量死は酸欠か 尾崎の水路でフナ大量瀕死 ケガのおばあさん助けた男性判明 [ 街ネタ ] 2008年03月08日アナゴが品薄 [ 街ネタ ] 2008年03月08日案外、奥深いドングリこま 450年の歴史、太鼓念仏 [ 街ネタ ] 2008年03月08日【読者の声】人助けの親切な男性は? 【読者の声】今夜の食卓にカキ料理はいかが? [ 街ネタ ] 2008年02月23日市内の登山道を本に 今年も熱演、有年小6年生の創作劇
コメント
0 0
投稿:通りすがり 2009年08月30日コメントを書く