「高知の塩づくり名人」福浦で講演会
2022年10月12日
高知県から塩づくり名人を講師に招く講演会が10月22日(土)午前10時半から福浦地区コミュニティセンターで開かれる。入場無料。
![](../data/d00171/p17117_0.jpg)
福浦地区には文政から昭和まで操業した「古池塩田跡」があり、日本遺産「『日本第一』の塩を産したまち 播州赤穂」の構成文化財となっている。そうした地元の歴史にちなみ、市民グループが「ウエスト・サイド・ソルト(福浦の塩)」と題して講演会を企画した。
講師の田野屋塩二郎さんは高知県田野町に製塩所を構え、顧客の注文に合わせて結晶の大きさや風味を変える完全天日塩を生産。「"田野屋塩二郎,,の塩作り人語り」と題して講演する。
講演会に先立ち、午前9時から「播州赤穂の塩・ジオ 謎解きライブ」。赤穂の塩や地質にまつわるエピソードを歌を交えて紹介する。講演会終了後は地元の特産品などを販売する「塩の市」あり。主催は「福浦ふっくらコットンボランティア」TEL090・7357・1864(奥道さん)。
![](../data/d00171/p17117_0.jpg)
福浦地区には文政から昭和まで操業した「古池塩田跡」があり、日本遺産「『日本第一』の塩を産したまち 播州赤穂」の構成文化財となっている。そうした地元の歴史にちなみ、市民グループが「ウエスト・サイド・ソルト(福浦の塩)」と題して講演会を企画した。
講師の田野屋塩二郎さんは高知県田野町に製塩所を構え、顧客の注文に合わせて結晶の大きさや風味を変える完全天日塩を生産。「"田野屋塩二郎,,の塩作り人語り」と題して講演する。
講演会に先立ち、午前9時から「播州赤穂の塩・ジオ 謎解きライブ」。赤穂の塩や地質にまつわるエピソードを歌を交えて紹介する。講演会終了後は地元の特産品などを販売する「塩の市」あり。主催は「福浦ふっくらコットンボランティア」TEL090・7357・1864(奥道さん)。
<前の記事 |
桜谷荘盆踊り [ イベント ] 2009年07月28日市民も観覧、消防団のつどい [ イベント ] 2009年07月27日
とれたて季節野菜など朝市 [ イベント ] 2009年07月25日学生が商店街で一日店舗 [ イベント ] 2009年07月22日ひょうご環境体験館の8月度行事 つつじ荘で盆踊り大会 [ イベント ] 2009年07月22日市民病院祭、25日に開催 [ イベント ] 2009年07月21日26日、消防団のつどい [ イベント ] 2009年07月20日学業成就、習字上達祈願 「天神祭り」 [ イベント ] 2009年07月18日18日、「遊加里たうん」夏祭り [ イベント ] 2009年07月16日福祉大生らが人形劇上演 [ イベント ] 2009年07月13日
19・20日、「大津スイカまつり」 [ イベント ] 2009年07月13日
草木染め体験 小学生を募集 風情豊かに「ゆかたまつり」 [ イベント ] 2009年07月11日
カブトムシ観察施設 12日開所 [ イベント ] 2009年07月11日
コメントを書く