「高知の塩づくり名人」福浦で講演会
2022年10月12日
高知県から塩づくり名人を講師に招く講演会が10月22日(土)午前10時半から福浦地区コミュニティセンターで開かれる。入場無料。
![](../data/d00171/p17117_0.jpg)
福浦地区には文政から昭和まで操業した「古池塩田跡」があり、日本遺産「『日本第一』の塩を産したまち 播州赤穂」の構成文化財となっている。そうした地元の歴史にちなみ、市民グループが「ウエスト・サイド・ソルト(福浦の塩)」と題して講演会を企画した。
講師の田野屋塩二郎さんは高知県田野町に製塩所を構え、顧客の注文に合わせて結晶の大きさや風味を変える完全天日塩を生産。「"田野屋塩二郎,,の塩作り人語り」と題して講演する。
講演会に先立ち、午前9時から「播州赤穂の塩・ジオ 謎解きライブ」。赤穂の塩や地質にまつわるエピソードを歌を交えて紹介する。講演会終了後は地元の特産品などを販売する「塩の市」あり。主催は「福浦ふっくらコットンボランティア」TEL090・7357・1864(奥道さん)。
![](../data/d00171/p17117_0.jpg)
福浦地区には文政から昭和まで操業した「古池塩田跡」があり、日本遺産「『日本第一』の塩を産したまち 播州赤穂」の構成文化財となっている。そうした地元の歴史にちなみ、市民グループが「ウエスト・サイド・ソルト(福浦の塩)」と題して講演会を企画した。
講師の田野屋塩二郎さんは高知県田野町に製塩所を構え、顧客の注文に合わせて結晶の大きさや風味を変える完全天日塩を生産。「"田野屋塩二郎,,の塩作り人語り」と題して講演する。
講演会に先立ち、午前9時から「播州赤穂の塩・ジオ 謎解きライブ」。赤穂の塩や地質にまつわるエピソードを歌を交えて紹介する。講演会終了後は地元の特産品などを販売する「塩の市」あり。主催は「福浦ふっくらコットンボランティア」TEL090・7357・1864(奥道さん)。
<前の記事 |
軽トラ朝市、好評につき拡大 [ イベント ] 2010年01月15日赤穂海浜公園で冬の野鳥観察会 [ イベント ] 2010年01月11日着ぐるみ人形劇、12日からチケット発売 [ イベント ] 2010年01月10日市内の主な「とんど祭り」のお知らせ [ イベント ] 2010年01月06日和凧作り教室の参加者募集 赤穂海浜公園でお正月フェスタ 我が子を懸命に応援、ハイハイ競争 赤穂義士祭、7万人の人出でにぎわう フルートでクリスマスコンサート キャンドル灯してスローなひと時を [ イベント ] 2009年12月12日「義士に届け、光の天守」今年は5層 [ イベント ] 2009年12月08日
浜村淳さんが実況「第106回赤穂義士祭」 [ イベント ] 2009年12月07日
フリーステージ出演者を募集 クリスマス会の参加児童を募集 城西小で11日、義士物語上演
コメントを書く