赤穂精華園が「お菓子の甲子園」出場
2010年02月20日
「スイーツ甲子園」に出品が決まった「赤穂塩ラスク」
「赤穂塩ラスク」は同事業所が加里屋のプラット赤穂1階にある工房で製造。赤穂産の塩で風味を効かせたフランスパンをスライスし、バターとグラニュー糖を塗ってオーブンで焼き上げる。ほどよい甘さとカリッとした食感が好評で、市内外17カ所の販売先で一日平均計700枚を売り上げる人気商品となっている。
「スイーツ甲子園」は授産製品の品質向上などを目的にNPOなどが主催。19作業所からクッキー、ジャムなど37点の応募があり、書類審査で7点に絞られた。最優秀賞に輝けば、賞金3万円と知事から表彰状が贈られる。
同園の山口佐恵美次長兼センター長(56)は「作業所で働く者にもコンテストは励み。初代グランプリを狙いたい」と話している。
本選は神戸市勤労会館大ホールで午後1時から。入場無料で試食あり。問合せは主催のNPO法人兵庫セルプセンターTel078・360・0530。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2010年2月20日(1883号) 3面 (9,739,498byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
赤穂健福管内で18日ぶり陽性者 [ 社会 ] 2021年07月02日
《兵庫県知事選2021》5新人が立候補 [ 社会 ] 2021年07月01日
赤穂市内のコロナ感染 前回集計から増えず [ 社会 ] 2021年06月30日
丸山キャンプ場 今秋にも駐車場有料化へ [ 社会 ] 2021年06月30日
60〜64歳のワクチン 1日から予約受付 [ 社会 ] 2021年06月29日
《浄水施設担当課長汚職》元市課長に執行猶予付き有罪判決〜神戸地裁 「産廃反対市民の会」新会長が市長と会談 [ 社会 ] 2021年06月28日
県大規模接種の第2期予約 1日からウェブ受付 [ 社会 ] 2021年06月28日
市社協 児嶋佳文理事長を再任 [ 社会 ] 2021年06月27日給食センター事業担当係長を新設 [ 社会 ] 2021年06月27日市の大規模接種が初日 市長も1回目投与 [ 社会 ] 2021年06月26日
《兵庫知事選2021》立候補予定4氏にアンケート 《西有年産廃》県意見照会に市回答「望ましくない計画」 千種川の水濁 流出元はメガソーラー工事現場 千種川で濁り 県「有年橋下流から土砂」住民「不自然」 [ 社会 ] 2021年06月25日
コメントを書く