秋の実りを素材に使った季節限定の生菓子「栗餅」が御菓子司「総本家かん川」からこのほど新発売された。
　西日本各地の産地から良質の和栗を厳選。じっくり蒸し上げてから裏ごしし、特製白あんと羽二重餅風の餅皮で包んだ。
　旬のものしか使わず、１１月中旬までの限定商品。同社は「この時期だけの素朴な風味を味わってもらえれば」と話している。
　徳島産・鳴門金時を使った「さつま芋餅」も同時発売。いずれも１個１６０円で、同社各店で好評発売中。TEL４５・２２２２。

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掲載紙面（PDF）：
2011年10月8日(1962号) 4面 (9,439,080byte)
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