給食施設が食中毒予防を研修
2012年08月14日
食中毒の二次感染予防などについて学んだ研修会
赤穂健康福祉事務所管内の給食施設６４団体で組織する協議会が中広の市総合福祉会館で開催。同事務所の天野和幸・食品薬務衛生課長（４４）が講話と演習を行った。
演習では、１メートルの高さから粥を床にこぼして車椅子に乗った患者が嘔吐した状況を再現。粥に蛍光塗料を混ぜ、ブラックライトを当てて拡散範囲を確認した。肉眼では半径８０センチほどの広がりに見えた飛沫が、実際は倍以上の距離まで飛び散っていたことがわかった。
吐物には１グラム当たり１万〜１０万個程度のウイルスが存在するといわれ、素手での処理は厳禁。天野課長は「正しい処理と消毒を徹底して二次感染の予防に努めてほしい」と呼び掛けていた。
| ＜前の記事 |
[ 社会 ]
令和３年春の叙勲 [ 社会 ] 2021年04月29日新規感染３人 ８０代女性は中等症 
[ 社会 ] 2021年04月28日 １０代男性が感染 感染経路は不明 [ 社会 ] 2021年04月27日 赤穂健福事務所管内で３人感染 [ 社会 ] 2021年04月26日 民間文化施設の開館状況 濃厚接触者の児童生徒１人が感染 海浜公園 緊急事態宣言中の飲酒、持込み食事を禁止 新規感染６人 １０代未満も [ 社会 ] 2021年04月25日 赤穂市内の主な商業施設 緊急事態期間中の営業 濃厚接触者の５人が感染 [ 社会 ] 2021年04月24日 赤穂市も緊急事態措置区域に指定へ [ 社会 ] 2021年04月23日 新規感染２人 いずれも濃厚接触者 [ 社会 ] 2021年04月23日市内学校でクラスター 累計感染者数９人 [ 社会 ] 2021年04月22日 ２０２１年度市自治功労者に１１人 [ 社会 ] 2021年04月22日６５歳以上ワクチン接種 ５月２４日開始予定
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメント
0 
0
投稿：無関係者 2012年08月14日コメントを書く