栄養バランスや創意工夫などを評価する「食育お弁当コンテスト」の二次審査が２２日、加里屋中洲の赤穂市民会館で行われた。アイデア豊かなレシピを応募者が自ら調理。味も見た目もバラエティな作品が並んだ。
　「見て楽しい、食べて元気になれるお弁当レシピ」を発掘しようと、赤穂市保健センターが初めて企画。親子の部８１件、一般の部７件が寄せられ、うち８件が二次審査へ残った。
　海苔や梅干しで「陣たくん」を表したキャラ弁、薄焼き卵と丸くくり抜いたチーズを満月と月見団子に見立てた秋らしい作品も。栄養士や調理専門学校の指導者など４人が試食した。結果は１０月１９日（土）の「あこう食育フェア」で発表される。

＜前の記事

次の記事＞

掲載紙面（PDF）：
2013年9月28日(2055号) 4面 (8,467,393byte)
　（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）