今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」(旧林茂存代表、12人)が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より1週間ほど遅い9月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑10アールで5000本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は1本50円で1人3本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL43・2350。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
今夏も開所「かぶ〜ん うね」13日から [ イベント ] 2014年07月10日5日開催「赤穂元禄ゆかたまつり」 [ イベント ] 2014年07月03日院内見学に落語も、市民病院祭 [ イベント ] 2014年07月01日大石神社薪能、1日から前売り開始 民俗資料館で28日、ハーモニカ演奏会 [ イベント ] 2014年06月27日コンセル・ヌーボ第31回定演 22日に豊作祈願の「お田植祭」 [ イベント ] 2014年06月14日プロ演奏を気軽に楽しめるコンサート 「オグシオ」の小椋さん招きバドミントン教室 7団体が出演、ブラスの祭典 獲れたて味わうアナゴ漁体験 7日から6週連続「土曜夜店」 [ イベント ] 2014年06月03日懐かしのアニメ主題歌など男声合唱 三代澤アナ「福祉のつどい」で講演 [ イベント ] 2014年06月02日ル・ポン音楽祭、10月13日開幕
コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
0 0
投稿:それは良かった 2013年12月05日0 0
投稿:赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか?
12人で分配したら たった25000円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
0 0
投稿:農業者集団? 2013年12月05日コメントを書く