今年もおいしい「大津ダイコン」
2013年12月04日
今年も良質に育った「大津だいこん」
ベテラン農業者集団「大津年輪の会」(旧林茂存代表、12人)が一切農薬を使わず有機栽培する青首ダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。煮物にしたときの柔らかさと出汁のしみ具合に定評がある。
今季は厳しかった残暑を避け、昨年より1週間ほど遅い9月中旬に種まき。成長が遅れた分、やや小ぶりではあるが畑10アールで5000本を超える数が育ち、「例年に引けを取らない品質」という。
当日は1本50円で1人3本まで販売。希望者は畑に入って自分で収穫する「大根引き」も体験できる。大口購入は30本を上限に1本70円。毎年早々に売り切れる「麹漬け」と「ゆず大根漬け」はいずれも1袋100円。先着600人に「ふろふき大根」の試食を振る舞う。
新田交差点から三石方面に約900メートル進んだ加賀苧橋に会場への目印のぼりが立つ。問合せは旧林さんTEL43・2350。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2013年12月7日(2065号) 4面 (12,079,121byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
国際音楽祭の関連イベント [ イベント ] 2013年10月04日ガイドが語る藩主家の歴史 赤穂市内の秋祭り日程 [ イベント ] 2013年09月29日10回記念で「市民ステージ」 ごみから資源へ環境美化フェア [ イベント ] 2013年09月18日東有年の寺内さん「一日美術館」 [ イベント ] 2013年09月14日情報物産館で改装記念ライブ [ イベント ] 2013年09月13日21日にハーモニーHで観月会 [ イベント ] 2013年09月07日10月に赤穂で川柳大会 母親クラブがダンスなど発表 救急イラスト展、8日はフェアも [ イベント ] 2013年09月06日みんなで描こう「命の一本桜」 [ イベント ] 2013年09月06日今年の義士行列 内蔵助は松平健さん [ イベント ] 2013年09月03日“世界の釜本”招きサッカー講習会 尾崎の獅子舞、姫路駅で演舞
コメント
ブランドを確立し 地元の支持を受け 継続することを 願います。
0 0
投稿:それは良かった 2013年12月05日0 0
投稿:赤穂民報 2013年12月05日そんなんで採算が合うのですか?
12人で分配したら たった25000円ですよ。
単なる 大根イベント集団としか 思えませんが・・・
0 0
投稿:農業者集団? 2013年12月05日コメントを書く