ノロ感染予防へ毎日消毒
2014年01月28日
学校給食を介したノロウイルスによる集団食中毒が各地で発生していることを受け、赤穂市学校給食センターは２８日、従来は週１回だった施設内トイレの殺菌消毒を一日１回に増やした。
ノロウイルスは感染したヒトの糞便や吐瀉物、それらが乾燥したものから出るほこりを介して経口感染するため、トイレがウイルスの温床になりやすい。次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が感染予防に有効とされている。
同センターによると、調理スタッフが使用するトイレは出入り口が自動ドア。手をかざすと水が出る蛇口、気流で手を乾燥させるジェットタオルなど、ノブや水栓に直接手を触れずに済む設備を整えているが、「さらに衛生管理を徹底する」として消毒回数を増やした。
今年度の配食が終了する３月１９日まで継続し、来年度以降は状況を見て判断する。井上毅所長は「今後もノロウイルスに限らず、日頃から職員の衛生管理意識を高め、安全・安心でおいしい給食の提供に努めたい」と話している。
掲載紙面（PDF）：
2014年2月1日(2073号) 1面 (10,000,336byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
ノロウイルスは感染したヒトの糞便や吐瀉物、それらが乾燥したものから出るほこりを介して経口感染するため、トイレがウイルスの温床になりやすい。次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が感染予防に有効とされている。
同センターによると、調理スタッフが使用するトイレは出入り口が自動ドア。手をかざすと水が出る蛇口、気流で手を乾燥させるジェットタオルなど、ノブや水栓に直接手を触れずに済む設備を整えているが、「さらに衛生管理を徹底する」として消毒回数を増やした。
今年度の配食が終了する３月１９日まで継続し、来年度以降は状況を見て判断する。井上毅所長は「今後もノロウイルスに限らず、日頃から職員の衛生管理意識を高め、安全・安心でおいしい給食の提供に努めたい」と話している。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2014年2月1日(2073号) 1面 (10,000,336byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
[ 社会 ]
市社協理事長に児嶋佳文氏選任 [ 社会 ] 2019年06月25日大避神社で「祓うちわ」製作始まる 
[ 社会 ] 2019年06月20日 《御崎メガソーラー》工事完了で運用開始 安全管理協定も [ 社会 ] 2019年06月19日 セアカゴケグモ見つかる 赤穂市内では初 [ 社会 ] 2019年06月18日ライオンズクラブ新会長に春本新二氏 [ 社会 ] 2019年06月18日 ロータリークラブ新会長に木虎知己氏 [ 社会 ] 2019年06月18日 食品衛生協会が４個人３事業所を表彰 [ 社会 ] 2019年06月17日長岡壮壽氏が県会議長 赤穂市から５２年ぶり [ 社会 ] 2019年06月17日 さくらぐみ・西川明男さんに職業奉仕賞 [ 社会 ] 2019年06月11日 ホタル生息調査１０年の記録 [ 社会 ] 2019年06月08日 にぎわい創出７団体に補助金 [ 社会 ] 2019年06月07日市民病院で市内初の病児・病後児保育 [ 社会 ] 2019年06月07日交通安全協会 新会長に前田邦稔氏 [ 社会 ] 2019年06月05日「つつじ賞」など２個人５団体表彰 ２０２０年度の市職員採用８職種２１人 [ 社会 ] 2019年06月04日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く