牛乳×ダンスでおいしいバター
2014年02月26日
牛乳が入ったペットボトルを振って生バター作りを楽しむ子どもたち
食べ物への感謝の気持ちを培う機会にと父親クラブ「げんこつクラブ」(宮元信幸会長)が主催した。市内の酪農家から提供された生乳約30リットルを加熱処理。500ミリリットルのペットボトルに牛乳200ミリリットルを入れて園児たちに1本ずつ配った。
容器を手に持ち、音楽に合わせてダンス。振動で脂肪分の分離が進むとボトルの中に小さな粒が浮き始め、子どもたちは大喜び。約30分間踊り続けてから中身をざると布でこし、一本につき20グラムほどのバターを取り出せた。
出来たてのバターを延ばしたホットプレートで母親たちがホットケーキを調理。汗びっしょりになるほど一生懸命にボトルを振った年長組の中谷瞭太ちゃん(6)は「牛乳からバターができるなんて魔法みたい」とびっくりしていた。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2014年3月15日・第1部(2078号) 4面 (9,815,065byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
自由研究で美化センター見学 [ 子供 ] 2009年08月06日自然豊かな国立公園で観察会 [ 子供 ] 2009年08月05日
天然素材でタオル染色 [ 子供 ] 2009年08月05日
子どもたちがそば打ち体験 [ 子供 ] 2009年08月05日
赤穂幼PTAに文部科学大臣表彰 夏休みの宿題 学生がアドバイス 義士に学ぶ「武士道精神」 [ 子供 ] 2009年08月02日
こどもシアター沖縄ライブ 実験楽しむ科学寺子屋 地魚素材に親子で料理 [ 子供 ] 2009年07月29日
西日本選手権に高雄野球少年団 ひょうご環境体験館の8月度行事 あこう絵マップコンクール作品を募集 復活から30回目、坂越小の海洋訓練 [ 子供 ] 2009年07月19日
たばこは「毒の缶詰」 [ 子供 ] 2009年07月15日
コメントを書く