ふっくら色付くイチジク
2014年09月06日
収穫のピークを迎えている森田博義さんのイチジク畑
森田さんは新たな特産フルーツの確立を目指す「西播磨地区いちじく部会」のメンバー。佐用農業改良普及センター所長を定年退職した平成21年3月、自宅裏に20本の苗木を植え付けたのが始まりで、2年後には自宅近くの畑にも拡大した。現在は赤穂市内で最も多い約12アール86株を作付けている。
品種は大玉で甘みの強い「桝井ドーフィン」。日が明け切らない早朝に収穫作業を行うため、ヘッドライトで果実を照らして色付き具合を確かめながら一個ずつ丁寧に収穫している。
森田さんの話では、今年2月の大雪で半分近い株で枝が折れる被害があり、一時は今季の収穫をあきらめた。しかし、新しい枝が順調に育ち、昨季の3割多い収量が見込めるという。
10月末まで上郡町竹万の「旬彩蔵 上郡」で販売する予定。市内のケーキ店などへも出荷する。
森田さんは「これからも品質向上に努力して、『西播磨イチジク』を定着させたい」と意気込んでいる。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2014年9月6日(2102号) 3面 (13,020,641byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
総本家かん川、専務が社長昇任 [ 商業・経済 ] 2012年07月04日ハトヤ新社長に清水健成氏 [ 商業・経済 ] 2012年07月03日海水浴の安全祈願祭 商工会議所の無料相談会 社保、登記など無料相談会 全国新酒鑑評会で2年連続金賞 [ 商業・経済 ] 2012年05月30日年間観光客数、9年ぶりに150万人下回る [ 商業・経済 ] 2012年05月23日「CHIKARA」Tシャツを新発売 [ 商業・経済 ] 2012年04月28日住宅リフォーム助成、6月から受付 [ 商業・経済 ] 2012年04月25日各店自慢の洋菓子をPR [ 商業・経済 ] 2012年04月21日情報物産館が再オープン [ 商業・経済 ] 2012年04月20日品川リフ、赤穂第二工場を集約へ [ 商業・経済 ] 2012年04月12日電器店が共同仕入れ会社設立 [ 商業・経済 ] 2012年04月12日「かき日本一決定戦」で総合4位 [ 商業・経済 ] 2012年04月10日事業資金の無料相談会
コメントを書く