だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
花岳寺通商店街で3日から土曜夜店 [ イベント ] 2017年05月27日千種川で鮎観察やチチブ釣り [ イベント ] 2017年05月10日第40回赤穂精華園祭 14日に開催 [ イベント ] 2017年05月09日備前市三石で婚活パーティー [ イベント ] 2017年05月07日田んぼで運動会 参加小学生募集 上手な薬局の活用教えます [ イベント ] 2017年04月17日桜の名所巡るウオーキング [ イベント ] 2017年04月04日大石神社で9日「春の義士祭」 [ イベント ] 2017年04月04日民俗資料館で9日サロン演奏会 2日夜は「青い」赤穂城 [ イベント ] 2017年03月29日雅楽の祖ゆかりの神社で「伝統文化の宴」 13日に花岳寺で忠臣蔵講談会 [ イベント ] 2017年03月04日今年も3・11に「絆ラーメン」 [ イベント ] 2017年03月04日男女共同川柳コン「子育ても二人三脚夫婦道」 [ イベント ] 2017年03月04日歴史文化遺産と地域づくりシンポ
コメントを書く