だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
演奏家協会が26日に定演 夏海体験イベント参加者募集 [ イベント ] 2016年06月18日五穀豊穣願って19日「お田植祭」 音楽とバレエで子ども芸術劇場 毎月12日に雅楽サロン 吹奏楽と金管バンドの祭典 今年の内蔵助役は梅雀さん [ イベント ] 2016年06月03日親善高校野球 5日に天理VS赤穂 桑原征平さん「福祉のつどい」で講演 産廃処分場計画阻止した経験聞く [ イベント ] 2016年06月01日4日から土曜夜店 花魁道中、そうめん流しも [ イベント ] 2016年05月28日婦人服、雑貨などチャリティバザー [ イベント ] 2016年05月20日吉良町から観光大使、陣たくん歓迎 [ イベント ] 2016年05月15日赤穂発祥の金魚種「穂竜」品評会 [ イベント ] 2016年05月13日千種川で鮎観察やチチブ釣り [ イベント ] 2016年05月12日
コメントを書く