だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
「市民の夕べ」雨天で4日に順延 花火2500発「市民の夕べ」2日開催 [ イベント ] 2014年07月29日1万5000本「木津ひまわりまつり」 [ イベント ] 2014年07月25日ブラスバンドとコーラスの共演 [ イベント ] 2014年07月25日楽しく科学工作、小学生向け教室 10〜20代女性14人で「A−girls」 [ イベント ] 2014年07月22日合唱フェスタ、27日に赤穂で [ イベント ] 2014年07月22日遊加里たうん商店街で夏まつり [ イベント ] 2014年07月21日大塚海岸で野外音楽フェス開幕 [ イベント ] 2014年07月19日赤穂発祥の金魚を展示公開 [ イベント ] 2014年07月19日赤穂大石神社で25日に天神祭 [ イベント ] 2014年07月19日2週間早く「大津スイカまつり」 [ イベント ] 2014年07月18日伊万里焼をテーマに茶話会 姫響の演奏会、赤穂出身ピアニスト独奏も 今夏も開所「かぶ〜ん うね」13日から [ イベント ] 2014年07月10日
コメントを書く