だいこん祭り「ふろふき」に「ゆず」も
2015年12月02日
自慢の地場産野菜で「ゆず大根」を漬け込む女性部のみなさん
大津地区のダイコンは平成16年に「ひょうご安心ブランド」に認定。味の良さと煮込んだときの柔らかさに定評がある。今季は10アールを作付け、約3000本の収穫を見込む。
イベント当日は一人3本まで1本50円で提供。希望者は畑に入って収穫できる。大口購入は30本を上限に1本70円で販売する。「ふろふき大根」の試食は先着600人に振る舞う。
毎年売り切れる人気商品の「ゆず大根」と「麹漬け」は一袋各100円で販売する。仕込んだ「年輪の会・女性部」は「今年のダイコンはきめが細かく、包丁の入りも滑らか。漬けても、煮込んでもおいしいと思います」と話していた。
午前10時〜午後1時。雨天決行。新田交差点から三石方面に約900メートルの加賀芋橋に目印の旗が立つ。問い合わせはTel43・6840(市農林水産係)。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2015年12月5日(2164号) 4面 (16,296,235byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
トロンボーンで90年代ドラマ主題歌 [ イベント ] 2014年04月12日民俗資料館でサロン演奏会 東御崎で13日、さくらまつり [ イベント ] 2014年04月08日女人義士など市中パレード [ イベント ] 2014年04月08日3歳入場可のオーケストラ演奏会 内匠頭と内蔵助、主従の大凧共演 [ イベント ] 2014年03月25日大阪音大のOBと学生がコンサート [ イベント ] 2014年03月20日すみれ合唱団のチャリティ定演 [ イベント ] 2014年03月20日義士娘と陣たくん、神戸でPR [ イベント ] 2014年03月18日瀬戸内眺めるトレッキング 故観光大使へ捧げるライブ [ イベント ] 2014年03月12日山本博文教授が語る「忠臣蔵」の真実 街並み生かし坂越でイベント [ イベント ] 2014年03月10日「夕陽100選」テーマに写真展 [ イベント ] 2014年03月04日グループ来夢の朗読発表会 [ イベント ] 2014年03月04日
コメントを書く