「おむすび」はやさしく握って
2017年04月06日
おいしいおにぎりの作り方を親子で体験した料理教室
同社が提唱する「天塩 塩むすびの日」（４月６日）にちなんで開催した。料理研究家の佐川進さんを講師に招き、三角と丸、俵型の３種類のおにぎりを調理。佐川さんは「食べたときに、ごはんが口の中でほどけるように、やさしく握って」とコツを話した。
「白米２合に大さじ一杯のにがりを入れて炊飯すると、ふっくらとつやのあるごはんになりますよ」とプロの技も伝授。同社が新発売したスプレー式の食塩水と顆粒タイプの塩の２種類で味付けした。
本水尾町の小学５年、中村響君（１０）は母・理子（まさこ）さん（４２）と参加。「おむすびは、おいしくて大好き」と楽しそうにごはんを握っていた。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2017年4月8日(2227号) 3面 (20,946,750byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
「緑のカーテン」へゴーヤー栽培 
[ 社会 ] 2013年05月16日 永応寺で２１世住職の継職法要 [ 社会 ] 2013年05月12日 赤穂ＬＣが認証５０周年 [ 社会 ] 2013年05月12日 市長らの報酬審議 委員を公募 １歳児甲状腺被ばく 赤穂で「２０〜５０ｍＳｖ」 [ 社会 ] 2013年05月02日 地元愛着の天和駅 誕生半世紀 [ 社会 ] 2013年05月01日 寺田祐三・商議所副会頭に藍綬褒章 [ 社会 ] 2013年04月28日３世も大人気「ど根性メロン」 [ 社会 ] 2013年04月26日 親子で咲かそう 絆のヒマワリ プロバスクラブ新会長に水野氏 [ 社会 ] 2013年04月24日精華園の児童寮 建て替え竣工 稚児行列で修復祝う [ 社会 ] 2013年04月22日 市議など８人に市自治功労者表彰 [ 社会 ] 2013年04月21日いじめ防止「生徒の心に届かず」 [ 社会 ] 2013年04月21日 正保橋町の清山さんに瑞宝単光章 [ 社会 ] 2013年04月13日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く