形は不ぞろいでも、味には自信
2008年12月10日
受講生が育てた野菜の品評会
同講座は、農業の担い手を増やそうと県上郡農業改良普及センター(谷本留美所長)が今年6月からほぼ月1回開講し、赤穂、相生などから農業に興味関心のある23人が参加。農家のキャベツ畑を借りた実習などを通して、土壌管理や施肥のコツを学んだ。
品評会には受講生が自宅の育苗箱で栽培したハネギ、ワサビナなどが出品された。JA職員らが形状や品質をチェックし、優秀者を表彰。持ち寄った作物を材料にロールキャベツやサラダなどを調理実習し、楽しく会食した。
若草町の尾崎靖子さん(67)は、定年退職をきっかけに今年6月から夫婦で始めた家庭菜園の参考になれば−と受講。「形は悪くても、無農薬なので安心。とってもおいしいです」と自家栽培の良さを話していた。
同講座は今年で3年目。昨年までに約60人が修了し、うち3割は農産物や手作り加工品を直売所に出荷している。
<前の記事 |
[ 社会 ]
消費増税に伴い給食費値上げ [ 社会 ] 2014年03月13日インフルエンザ臨時休業(3月10日決定分) [ 社会 ] 2014年03月10日「ゆらのすけ」新路線が運行スタート [ 社会 ] 2014年03月05日
いじめ防止提言で「ゆずりは賞」 [ 社会 ] 2014年03月03日
300カ所に津波避難誘導の表示板 [ 社会 ] 2014年03月01日
次期市長選、矢野英樹氏出馬へ [ 社会 ] 2014年02月28日
「ていじゅうろう」新車両で本格運行 [ 社会 ] 2014年02月28日
津波浸水域「最大489ヘクタール」と想定 [ 社会 ] 2014年02月25日
インフルエンザ臨時休業(2月24日決定分) [ 社会 ] 2014年02月24日「産廃反対」陳情団体が統一戦線 [ 社会 ] 2014年02月20日
100日間の荒行、3度目達成 [ 社会 ] 2014年02月17日
DV被害者の早期保護を [ 社会 ] 2014年02月17日老人クラブ連合会が50周年 [ 社会 ] 2014年02月15日
し尿浄化槽の管理不履行で行政指導 [ 社会 ] 2014年02月15日
警察官バンド 歌で防犯アピール [ 社会 ] 2014年02月15日
コメントを書く