形は不ぞろいでも、味には自信
2008年12月10日
受講生が育てた野菜の品評会
同講座は、農業の担い手を増やそうと県上郡農業改良普及センター（谷本留美所長）が今年６月からほぼ月１回開講し、赤穂、相生などから農業に興味関心のある２３人が参加。農家のキャベツ畑を借りた実習などを通して、土壌管理や施肥のコツを学んだ。
品評会には受講生が自宅の育苗箱で栽培したハネギ、ワサビナなどが出品された。ＪＡ職員らが形状や品質をチェックし、優秀者を表彰。持ち寄った作物を材料にロールキャベツやサラダなどを調理実習し、楽しく会食した。
若草町の尾崎靖子さん（６７）は、定年退職をきっかけに今年６月から夫婦で始めた家庭菜園の参考になれば−と受講。「形は悪くても、無農薬なので安心。とってもおいしいです」と自家栽培の良さを話していた。
同講座は今年で３年目。昨年までに約６０人が修了し、うち３割は農産物や手作り加工品を直売所に出荷している。
| ＜前の記事 |
[ 社会 ]
周知範囲に日生町漁協を追加 [ 社会 ] 2013年12月09日「忠臣蔵」冠した郵便局オープン 
[ 社会 ] 2013年12月09日 瑤泉院のふるさとで義士祭 [ 社会 ] 2013年12月09日 観光大使が『早わかり忠臣蔵絵本』 [ 社会 ] 2013年12月07日 忠臣蔵囲碁大会、約２００人が熱戦 [ 社会 ] 2013年12月03日 義士娘が一日署長、年末特別警戒スタート [ 社会 ] 2013年12月02日 「恋人の聖地」でふるさとウエディング [ 社会 ] 2013年12月01日 「暴力のないまち」目指してパレード [ 社会 ] 2013年11月30日 産廃処分場予定地に断層破砕帯 [ 社会 ] 2013年11月30日 ９地区説明会の交渉決裂 [ 社会 ] 2013年11月28日 《産廃処分場計画》市議全員が「反対」 [ 社会 ] 2013年11月27日《産廃処分場計画》赤穂市漁協も否定的意見書 [ 社会 ] 2013年11月26日「守る会」３６４８筆の署名提出 [ 社会 ] 2013年11月25日 赤穂ＪＣ新理事長に小林正樹氏 [ 社会 ] 2013年11月25日 「産廃反対」自治会連が意見書 [ 社会 ] 2013年11月22日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く