かきまつりに過去最高の1万6000人
2009年02月01日
大好評だった焼きカキの無料サービス
イベントのために用意したカキは殻付き、むき身合わせて6・5トン。午前10時の開会前から焼ガキ、カキみそ汁に長蛇の列ができた。
15分ほど並んで試食した神戸市の安藤和子さんは「今まで食べたことのないプリプリ感。くせになりそう」と旬の味を楽しんでいた。
会場では「カキのたたき売り」や「カキの重さ当て」なども行われ、終日にぎわった。昨年に続いて実施された「我が家の自慢かき料理コンテスト」は加里屋中洲のパン職人、鈴木誠さん(38)が考案した「パリッと牡蠣のピンチョス バーニャカウダソース」が最優秀賞に。カキとパンの串揚げに特製ニンニクソースをかけて食べるアイデアが評価された。
鈴木さんは「夫婦で一緒に作りました。まさか優勝するとは思ってもいませんでした」とうれしそうだった。
コンテスト入賞者は次のとおり。敬称略。
▽優勝=「パリっと牡蠣のピンチョスバーニャカウダソース」鈴木誠(赤穂市)
▽準優勝=「かきのライスサラダ」米川美子(明石市)
▽3位=「冬のごちそうカボチャのかきグラタン」長野るり子(岡山市)
▽銀波荘賞=「カキとオレンジのサンドイッチ」今井良子(赤穂市)
▽祥吉賞=「かきせん」杉本頼子(瀬戸内市)
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2009年2月7日(1834号) 4面 (8,470,432byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
イノシシ被害乗り越えカブトムシ園 [ イベント ] 2010年07月16日
大石神社で天神祭り [ イベント ] 2010年07月15日赤穂の地金魚を展示 [ イベント ] 2010年07月12日“海の宝石”を観光資源に 10日に「第5回赤穂元禄ゆかたまつり」 [ イベント ] 2010年07月05日
オペラ歌曲コンサート [ イベント ] 2010年07月03日大石神社で30日「輪越し祭」 [ イベント ] 2010年06月22日吉本漫才など市民病院祭は26日 [ イベント ] 2010年06月19日
夏休みキャンプの参加小学生募集 ゆかた自慢コンテスト出場者募集 唐船海岸で海に親しむイベント [ イベント ] 2010年06月16日
蓮池透さん講演会、26日に市民会館 [ イベント ] 2010年06月14日
野村克也氏の講演会は中止 「土曜夜店」初日にぎわう 定住自立圏フォーラム、先着300人募集
コメントを書く