桜島ダイコンの大物収穫
2009年02月21日
赤穂では珍しい大物が実った桜島ダイコン
鹿児島の友人から分けてもらった種を育てて2年目の寺脇さん。昨年も重さ7キロに成長し、その大きさに驚いた。今季は4株が成育。1株目を掘り出したところ、昨年を上回る8・5キロ。さらに2株目は10キロの大台を超えた。
桜島ダイコンは「世界一大きなダイコン」としてギネスブックに認定されている鹿児島の特産品。桜島農林事務所によると、「大きく育てるには火山灰質の土壌が向いているようで、県外で10キロを超えるサイズが収穫されるのは珍しい」という。
「畑の土は昔から普通の真砂土。少し肥料を多めにしたのがよかったのかも」と寺脇さん。収穫前の残り2株も、そこそこの大きさに育っている。妻の伊都子さん(65)は「ブリや豚肉といっしょに煮込むと、とってもおいしいんですよ」とニコニコ顔だった。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2009年2月21日(1836号) 3面 (7,340,752byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
戦前発行のローカル紙発見 [ 街ネタ ] 2011年06月25日
早苗に映えた嫁入り道中 [ 街ネタ ] 2011年06月18日
善意の傘でおもてなし [ 街ネタ ] 2011年06月18日
手をかけるほど公園に愛着 コウノトリの「幸ちゃん」また来穂 [ 街ネタ ] 2011年06月02日
鈴なりのミカンの花、豊作の予感 [ 街ネタ ] 2011年05月24日
義士キャラ制作の2人が対面 [ 街ネタ ] 2011年04月26日
アルパカ、GWまで期間延長 [ 街ネタ ] 2011年04月11日
大師堂の移転先にポケットパーク整備 つぶらな瞳のアルパカが来穂 [ 街ネタ ] 2011年03月26日
大野九郎兵衛ゆかりの柳、枯死の危機 [ 街ネタ ] 2011年03月26日
ジャンボ大根“赤穂一”に馬江さん [ 街ネタ ] 2011年03月19日
被災学生が遺した「母への感謝」 [ 街ネタ ] 2011年03月07日
東御崎の梅林、これから見ごろ [ 街ネタ ] 2011年02月26日
塩ラーメンが「グルメ甲子園」で一大旋風 [ 街ネタ ] 2011年02月25日
コメント
0
0
投稿:通りすがり 2009年08月30日コメントを書く