「高知の塩づくり名人」福浦で講演会
2022年10月12日
高知県から塩づくり名人を講師に招く講演会が10月22日(土)午前10時半から福浦地区コミュニティセンターで開かれる。入場無料。
![](../data/d00171/p17117_0.jpg)
福浦地区には文政から昭和まで操業した「古池塩田跡」があり、日本遺産「『日本第一』の塩を産したまち 播州赤穂」の構成文化財となっている。そうした地元の歴史にちなみ、市民グループが「ウエスト・サイド・ソルト(福浦の塩)」と題して講演会を企画した。
講師の田野屋塩二郎さんは高知県田野町に製塩所を構え、顧客の注文に合わせて結晶の大きさや風味を変える完全天日塩を生産。「"田野屋塩二郎,,の塩作り人語り」と題して講演する。
講演会に先立ち、午前9時から「播州赤穂の塩・ジオ 謎解きライブ」。赤穂の塩や地質にまつわるエピソードを歌を交えて紹介する。講演会終了後は地元の特産品などを販売する「塩の市」あり。主催は「福浦ふっくらコットンボランティア」TEL090・7357・1864(奥道さん)。
![](../data/d00171/p17117_0.jpg)
福浦地区には文政から昭和まで操業した「古池塩田跡」があり、日本遺産「『日本第一』の塩を産したまち 播州赤穂」の構成文化財となっている。そうした地元の歴史にちなみ、市民グループが「ウエスト・サイド・ソルト(福浦の塩)」と題して講演会を企画した。
講師の田野屋塩二郎さんは高知県田野町に製塩所を構え、顧客の注文に合わせて結晶の大きさや風味を変える完全天日塩を生産。「"田野屋塩二郎,,の塩作り人語り」と題して講演する。
講演会に先立ち、午前9時から「播州赤穂の塩・ジオ 謎解きライブ」。赤穂の塩や地質にまつわるエピソードを歌を交えて紹介する。講演会終了後は地元の特産品などを販売する「塩の市」あり。主催は「福浦ふっくらコットンボランティア」TEL090・7357・1864(奥道さん)。
<前の記事 |
4日に「関電さくらまつり」 [ イベント ] 2010年03月28日米朝一門が周世で寄席 [ イベント ] 2010年03月27日尾崎の普門寺、3日に花まつり [ イベント ] 2010年03月24日西日本各地の郷土凧が集合 [ イベント ] 2010年03月24日木彫などフクロウ150点 [ イベント ] 2010年03月23日鏡野イチゴなど特産ふるさと市 [ イベント ] 2010年03月16日かわいく華やかに手作り服飾発表会 [ イベント ] 2010年03月16日
侍アクション無料体験教室 [ イベント ] 2010年03月13日義士ゆかりの旧街道でウオーキング大会 同級生6人で手作りモード発表会 [ イベント ] 2010年03月06日
7日、千種川河川敷で消防出初式 女人義士行列 参加者を募集 尼子山登山と田園ウオーク [ イベント ] 2010年02月13日旧街道ウオーク、参加者を募集 [ イベント ] 2010年02月13日早春の御崎をハイキング [ イベント ] 2010年02月13日
コメントを書く