御崎に牡蠣販売所 当日水揚げして直売
2022年11月16日
赤穂を代表する冬の味覚、牡蠣の生産と販売を行う「赤穂牡蠣・旧林水産」が１１月１７日、御崎にオープンする。
代表の旧林賢輔さん（４０）は２２歳から牡蠣養殖に従事。勤務先の経営者から後を託され、新たな屋号で独立開業することになった。
「当日に水揚げした新鮮な牡蠣を全国に届けたい。先代の意志を尊重し、これからも皆様にご愛顧いただけるように頑張る」と旧林さん。いずれは店舗屋外スペースで焼きがきを提供する「オイスターガーデン」を併設する構想もあるという。
殻付きは１キロ１０００円、むき身は１キロ２７００円、５００グラム １４００円、３００グラム９００円（いずれも税込）。
「赤穂牡蠣・旧林水産」
赤穂市御崎１７９８−５
電話：０７９１・４２・１２７１（ＦＡＸ共）
販売：９：００〜１５：００
休み：火曜（土曜は要問合せ）
赤穂牡蠣・旧林水産の店舗
代表の旧林賢輔さん（４０）は２２歳から牡蠣養殖に従事。勤務先の経営者から後を託され、新たな屋号で独立開業することになった。
「当日に水揚げした新鮮な牡蠣を全国に届けたい。先代の意志を尊重し、これからも皆様にご愛顧いただけるように頑張る」と旧林さん。いずれは店舗屋外スペースで焼きがきを提供する「オイスターガーデン」を併設する構想もあるという。
殻付きは１キロ１０００円、むき身は１キロ２７００円、５００グラム １４００円、３００グラム９００円（いずれも税込）。
「赤穂牡蠣・旧林水産」
赤穂市御崎１７９８−５
当日に水揚げした新鮮な牡蠣
電話：０７９１・４２・１２７１（ＦＡＸ共）
販売：９：００〜１５：００
休み：火曜（土曜は要問合せ）
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