七草で春を味わう
2008年03月29日
親子で春植物を探した里山発見講座
はさみとナイロン袋、観察用のルーペを持って公民館周辺のあぜ道や土手へ。植物の写真が載った資料を手に草をかき分け、約1時間でナズナ、セリなど七草のうち4種類を見つけた。
採集後は約1・5キロ西の自然共生林「赤穂ふれあいの森」へ車で移動。験行寺の境内で「七草がゆ」と天ぷらに調理し、春の味覚を味わった。
見つからなかった七草のホトケノザは身近な薬草のオオバコで代用し、スズナ、スズシロはスーパーで購入。ヨモギやタンポポも油で揚げ、食後はヒサカキの葉を炒ったお茶で一服した。
親子で参加した尾崎の鈴木夏葉ちゃん(9)はツクシの天ぷらを塩で食べ、「甘くてカリカリしていた」とにっこり。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2008年3月29日(1786・1787号) 6面 (13,242,048byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
1日に市制60周年式典 [ イベント ] 2011年08月24日旧坂越浦会所でハーモニカ演奏会 [ イベント ] 2011年08月22日「漂着ごみ」でクラフト制作 かんぴょうを高雄の特産品に [ イベント ] 2011年08月22日赤穂観月会は9月17日 [ イベント ] 2011年08月20日本願寺勧学を招き人生講演会 [ イベント ] 2011年08月17日「たくみさん」へ中学生が太鼓練習 [ イベント ] 2011年08月16日26日早朝、ラジオ体操生中継 瀬戸内ホームで20日に夏祭り [ イベント ] 2011年08月13日特産復活へ「干瓢まつり」 [ イベント ] 2011年08月13日30回目迎える団子汁供養〜大津・妙典寺 [ イベント ] 2011年08月10日いじめ解決策を探るシンポ 夏休みの宿題を学生がフォロー NHKのど自慢に919組が応募 [ イベント ] 2011年08月09日ジャズイベントで復興支援
コメントを書く