暑さガマンしてバームクーヘン作り
2010年08月01日
オーブンの熱をがまんしながら焼き上げたバームクーヘン作り
加里屋の洋菓子店「ラ・セーヌ」から借りた専用オーブンを使用。回転する心棒に生地をかけ、焼いてはまた生地をかける作業を虎津禎一店長(59)がコーチした。オーブンの温度は約300度。少しでも目を離すと表面が焦げてしまうため、子どもたちは暑さを辛抱しながら交替で見張った。
焼き上がったバームクーヘンは長さ約70センチ。生地を20層ほど重ねた直径は約15センチになり、輪切りにするときれいな年輪が現れた。ハートや星の形にに型抜きしたクッキーも作り、友達と一緒に参加した尾崎の越智美希奈さん(9)は「おいしそう。喜んでくれるかな」と楽しそうにラッピング。山手町の市立養護老人ホーム「つつじ荘」に届けた。
<前の記事 |
掲載紙面(PDF):
2010年8月14日(1908号) 3面 (11,123,344byte)
(PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。)
いきいきサロン実践講座を実施 園児たちに歯ブラシをプレゼント よい歯コンクールの最優秀者 [ 子供 ] 2011年06月09日
市民体育祭2011…小学生陸上 中学校で扇風機取り付け進む [ 子供 ] 2011年06月06日
ちぎり絵制作で交流 [ 子供 ] 2011年06月06日
「年金の一部」今年も善意の寄付金 [ ボランティア ] 2011年06月05日
4日に「福祉のつどい」 牛乳パックがはがきに変身 [ 子供 ] 2011年05月31日
ソロプチ西播磨、赤穂市へ車寄贈 [ ボランティア ] 2011年05月31日
一斉清掃で「ごみゼロ」アピール [ ボランティア ] 2011年05月30日
防災フェアで意識向上 ハンドベルでホーム慰問 [ ボランティア ] 2011年05月29日
「交通ルール守ろうね」幼稚園で安全教室 [ 子供 ] 2011年05月25日
坂越湾忠臣蔵ヨットレース
コメントを書く