暑さガマンしてバームクーヘン作り
2010年08月01日
オーブンの熱をがまんしながら焼き上げたバームクーヘン作り
加里屋の洋菓子店「ラ・セーヌ」から借りた専用オーブンを使用。回転する心棒に生地をかけ、焼いてはまた生地をかける作業を虎津禎一店長（５９）がコーチした。オーブンの温度は約３００度。少しでも目を離すと表面が焦げてしまうため、子どもたちは暑さを辛抱しながら交替で見張った。
焼き上がったバームクーヘンは長さ約７０センチ。生地を２０層ほど重ねた直径は約１５センチになり、輪切りにするときれいな年輪が現れた。ハートや星の形にに型抜きしたクッキーも作り、友達と一緒に参加した尾崎の越智美希奈さん（９）は「おいしそう。喜んでくれるかな」と楽しそうにラッピング。山手町の市立養護老人ホーム「つつじ荘」に届けた。
| ＜前の記事 |
掲載紙面（PDF）：
2010年8月14日(1908号) 3面 (11,123,344byte)
（PDFファイルを閲覧するにはこちらからAdobe Readerを入手してください。）
忠臣蔵クイズの参加小学生募集 １歳〜小３は金曜日に接種 赤穂市民病院 子どもたちがカキ調理で番組出演 本紙主催・習字紙上展、１月末で応募締切 青春思い出した演芸訪問 
[ ボランティア ] 2009年11月23日 練習励む子供大名行列 [ 子供 ] 2009年11月23日 元Ｊリーガーがサッカー教室 「最後の忠臣蔵」エキストラ募集 園児らイモ掘り楽しむ [ 子供 ] 2009年11月19日 第２１回忠臣蔵旗少年剣道の結果 清掃で川への意識高めよう [ ボランティア ] 2009年11月16日 「あきらめない心伝えたい」竹馬で日本縦断 [ ボランティア ] 2009年11月14日 園児が描いた年賀絵はがき展 市内全園児の作品を一堂に 社会奉仕で城南緑地を清掃 [ ボランティア ] 2009年11月08日
戻る
長期開催中のイベント
コメント一覧を見る
コメントを書く