地産地消の推進などをテーマに「あこう食育フェア２０１１〜食の力を地域に発信」（赤穂市いずみ会など主催）が１０月１９日（水）に中広の市総合福祉会館で行われる。
　地場農産物や加工品を販売する「地産地消コーナー」、栄養相談や血管推定年齢測定などを行う「食と健康コーナー」など６ブース。午後２時から金華洙（キム・ファス）・総合医療研究所長が「脳から元気になる健康生活」と題して基調講演する。
　午前１０時〜午後４時。先着３００人に小豆やニンジンなどを煮た郷土料理「いとこ煮」の試食あり。問合せは市保健センターTEL４３・９８５５。

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掲載紙面（PDF）：
2011年10月8日(1962号) 3面 (9,439,080byte)
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