自家栽培のハーブ茶を被災地へ
2011年11月26日
被災地へ贈ろうと行われているハーブ茶の袋詰め
同校では昨年から高等部が作業学習の一環でハーブを栽培。今年も5月にホーリーバジルとレモングラスを約15平方メートルに植え付け、夏から秋にかけて収穫した。
ホーリーバジルは「医者いらずの薬草」とも呼ばれ、香りのよいレモングラスとの調合で、身も心も癒やされるお茶が楽しめるという。
ティーバッグ1袋に入れる茶葉は2グラム。生徒たちはブレンドの割合を間違えないよう正確に計量しながらコツコツと袋に詰めている。
被災地との連絡窓口となっている三浦博之教諭(53)は「みんなが心を込めて栽培したハーブ。被災者のみなさんはきっと喜んでくれるでしょう」と話している。
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掲載紙面(PDF):
2011年11月26日(1968号) 4面 (10,468,551byte)
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